Présentation
Cépage blanc traditionnel du Centre-Ouest, notamment utilisé dans les Charentes.
Caractéristiques
À préciser selon source ampélographique
Maturité
Oui
Vin de France
* Donnée non consolidée dans la base utilisée.
Régions de culture en France
Appellations & usages
Ce cépage est notamment utilisé dans :
Vinification
Donnée éditoriale synthétique à contrôler selon le cahier des charges de l’appellation concernée.
Potentiel de garde
Selon style de vinification.
Cépages blancs à explorer
CH
🥂
Chardonnay
Famille Cépage de cuve
PE
🥂
Petit Courbu
Famille Cépage de cuve
GE
🥂
Gewurztraminer
Famille Cépage de cuve
RI
🥂
Riesling
Famille Cépage de cuve
BA
🥂
Baroque
Famille Cépage de cuve
AD
🥂
Admirable de Courtiller
Famille Cépage de cuve
Rè
🥂
Rèze
Famille Cépage de cuve
ME
🥂
Melon de Bourgogne
Famille Cépage de cuve